Konfitury te powstały właściwie tylko dlatego, że na moich czterech krzaczkach pomidorowych zostało sporo zielonych owoców i zdałam sobie sprawę z tego, że nie dojrzeją one przed przymrozkami. Szkoda by było, żeby się zmarnowały, więc je usmażyłam :)
Konfitura z zielonych pomidorów
składniki:
- 1 kg zielonych pomidorów
- 60 dag cukru (u mnie trzcinowy, nierafinowany)
- sok z 1 cytryny
p.s. Asia M., zmobilizowałam się dzisiaj dla Ciebie, po tym komentarzu na Fb :D
Bardzo ciekawe, ale do czego ich używasz?
OdpowiedzUsuńWierz mi, nie poznałabyś się, że to z warzyw :) Możesz użyć do wszystkiego, do czego używasz "zwykłych" konfitur. Tak więc, nadadzą się do pieczywa chociażby, czy jako dodatek do deski serów.
Usuń