poniedziałek, 6 sierpnia 2012

Rady na sierpień




Sierpień

Spadające z drzew owoce suszyć, robić z nich ocet, smażyć suche konfitury.
Suszyć grzyby, zbierać orzechy laskowe, dojrzałe słoneczniki, zioła.
Pod koniec sierpnia kwasić na zimę ogórki.

źródło: "Młoda Gospodyni", 1928 r.

A jeśli nie macie pomysłu na przetwory, podaję kilka przepisów z naszego bloga:

jagody w syropie

grzyby w occie

konfitura z dyni z cynamonem

toskański sos pomidorowy z nowalijek

p.s. Na zdjęciach mój pierwszy mini-ogródek warzywny,  składający się z dwóch krzaków pomidora, bazylii, pietruszki i szczypiorku. W przyszłym roku może go nieco rozbuduję...



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Komentarze anonimowe i złośliwe będą usuwane. Jeśli chcesz coś napisać, proszę podpisz się :)