składniki:
- 500 g filetów z morszczuka
- 1 jajko
- łyzka posiekanego koperku
- sól
- pieprz
- bułka tarta
Filety z morszczuka mielimy w maszynce do mięsa lub miazdzymy blenderem. Do rybnej masy dodajemy jajko, koper, sól i pieprz. Następnie dosypujemy bułkę tartą i wyrabiamy, by uzyskać jednolite, nie klejące się do rąk ciasto. Formujemy kotlety. Smazymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto.
jedne z pyszniejszych kotlecików :)
OdpowiedzUsuńsmakowicie wygladaja:)
OdpowiedzUsuńo tak! uwielbiam taką wersję podania ryby :)
OdpowiedzUsuń